*...RICHESSES du TERROIR d' ARDENNES...*

05 octobre 2011

les pommes ...

Tomber dedans n'était pas les maître-mots du jour! Il suffisait de les apprécier sur les stands des producteurs de l'association, Lionel et Jean-Philippe. Jaunes, rouges, vertes ou striées, elles se déclinent de toutes les sortes, chacune ayant son goût, son acidité et son utilisation bien particulière. Belles à croquer ou à cuire...En extérieur de la grange, une autre utilisation était proposée, le jus. L'association "Fêtes et Loisirs" s'activait...Le pressoir bien garni a exprimé son nectar pour la gourmandise des nombreux visiteurs...Le mois prochain, ce sera au tour des oignons à nous faire apprécier leur soupe...A bientôt.
Éric