fromage ...

Non, nous ne rejouons pas un remake de la célèbre fable de La Fontaine !

Ce dernier vendredi de Février, les produits laitiers étaient mis en avant. L'association "Familles rurales" régalait les visiteurs avec des crêpes savoureuses. Ce fut aussi le retour de Serge Gosselin et ses fromages de chèvre...Nous avons accueilli pour la première fois Franck Sellier qui propose sa tomme de vache, à utiliser en de multiples recettes...Ce fut encore un beau marché...Nous nous retrouverons fin mars autour de la volaille. A bientôt.
Éric