MERCI...

Suite à la découverte de la tuberculose bovine dans notre élevage et en raison de l’abattage total de tous nos animaux, nous cessons notre activité de vente directe.

Vous comprendrez que la situation est bien indépendante de notre volonté.

Nous tenons à remercier très sincèrement tous les clients qui nous ont fait confiance pendant ces douze dernières années.

Sachez surtout que la viande de toutes nos bêtes est parfaitement consommable.

Ne détruisez surtout pas vos stocks de bœuf, veau, porc et charcuterie qu’ils soient au réfrigérateur ou au congélateur.

Merci de votre compréhension.

Merci à tous.

Antoine, Catherine et Léon Thiriet

EARL DE LA ROSIERE

08400 CHALLERANGE

bientôt (88)...

Date et horaires:
Vendredi 25 Octobre de 15h30 à 19h30.
Thème:
Les Oignons et le Bœuf ...

Animations:

Ouverture et fermeture au son de la cloche.

L'association "Familles rurales" proposera une démonstration et une initiation à l'Art Floral.

Et, le tirage au sort des 2 paniers gourmands d'une valeur de 25,00€ à gagner à 17h00 et 18h30. Bonne chance à tous!

Et bien sûr:

Vous retrouverez, comme d'habitude dans la grange: les canards et foies gras de Cauroy,  les aulx, oignons et échalotes de Primat, le fromage de chèvres de Rocquigny, les terrines et volailles de Saint-Clément-à-Arnes, les pâtés-croûtes de Roizy, les jus et fruits d'Hurtebise, des producteurs ardennais qui sont heureux de vous y accueillir... Le Gaec EMON et TINANT de Louvergny sera sur le marché pour vendre la viande de bœuf en découpe directe.

Le menu de la restauration:
Au chalet: Choucroute suivie de son fromage et de son dessert. Bon appétit!
En plus:

Gilles Durmois sera là avec ses vanneries. La boulangerie de Juniville, la charcuterie d'Asfeld et les épices d'Annick, ainsi que les œufs de Le Thour qui pourront aussi égayer votre panier. Huiles, farines et biscuits de Herpont (51), le miel de Novy-Chevrières seront aussi de la partie pour votre plus grand plaisir. Florence Terrière de "Les petites mains de Flo" vous proposera ses créations et sûrement, d'autres surprises sympathiques!

Septembre...

Le mois des rentrées, de l'automne et des fruits de garde. Les Pommes étaient en thème du jour et elles étaient bien présentes dans la grange chez vos producteurs préférés...
L'association "Tagnon sport" avait choisi de préparer l'hiver et avait invité les doigts tricoteurs de Léonard des neiges qui présentaient écharpes et bonnets...

Florence des Petites mains de FLO présentait ses bijoux et autres créations, vous la retrouverez le mois prochain...

Benoit qui faisait soit l'âne soit la cloche était venu nous dire "au revoir"...

A très bientôt dans la grange autour des oignons et viandes de bœuf.
Photos: Catherine
Textes: Éric