bientôt (49)...

Date et horaires:
Vendredi 30 Juillet de 15h30 à 19h30.
Thème:
Le miel et les abeilles ...
Animations:
Ouverture et fermeture au son de la cloche.
L'apiculteur Michel Blanguerin vous proposera de découvrir le travail d'extraction du miel et de le déguster.
L'Office de tourisme du pays rethélois vous informera des manifestations de l'été.
Et, aussi, toujours des cadeaux gourmands d'une valeur de 5,00€ à gagner toutes les demies-heures.
Le Menu de la restauration:
Au chalet: L'association "Ping-pong à Tagnon" vous proposera un roti de porc froid accompagné d'une salade et suivi d'un dessert aux fruits frais. Qu'on se le dise! L'affiche est ici.
Et bien sûr:
Vous retrouverez, comme d'habitude dans la grange, les viandes de Challerange, huiles et œufs de Liry, terrines et volailles de St-Clément, canard et foie gras de Cauroy, confitures et pâtes de fruits de La Neuville, légumes de Rethel, fromages de Laval-Morency, fruits du Tourteronnais , miel de Novy, pâtés-croûtes de Roizy, jus des producteurs Ardennais qui sont heureux de vous y accueillir. Vous trouverez également la boulangerie de Tagnon et la charcuterie d'Asfeld...
En plus:
Les épices, la viande d'agneaux, les fromages de vache pourront aussi égayer votre panier.

clin d'oeil ...

Joëlle et Jacques Caron sont installés à Vaux-les-Mouron près de Monthois, leur spécialité: l'apiculture.
Veuillez trouver ci-dessous leur actualité alors que le prochain thème du "Marché Campagnard" est le miel et les abeilles.
Le 29 juin dernier, une équipe de techniciens de FR3 est venue à la Miellerie pour tourner l'émission "Un été à la carte" qui est programmée tous les samedis de l'été de 20h10 à 20h35. Deux candidats, venus de Franche-Comté, ont des épreuves à réaliser. A La Miellerie le défi était de marquer une reine, ce qu'ils ont brillamment réussi ! Voici 2 photos de ce tournage.Malheureusement nous ne savons pas quel samedi d'août l'émission sera diffusée !!!

Samedi prochain, 24 juillet, Joëlle et Jacques organisent un après-midi "goûter et abeilles" : après visite de la Miellerie et découverte des abeilles et de l'apiculture, un goûter à base des produits de la ruche sera servi. Tarif de cette animation : 6 €. Un petit pot de miel sera remis à chaque visiteur. INSCRIPTION OBLIGATOIRE

Jeudi 29 juillet, à 14 heures : après-midi "Au cœur de la ruche". Equipés de combinaisons d'apiculteur vous verrez l'intérieur de la ruche : la reine, le travail des ouvrières, le travail de l'apiculteur. Tarif de cette animation : 6 €. En plus de la visite, un petit pot de miel sera remis à chaque visiteur. Le nombre de personnes est limité à 12. Il reste encore 3 places. INSCRIPTION OBLIGATOIRE

Jacques CARON, apiculteur
Gîte rural, découverte des abeilles, formation en apiculture.
La Miellerie
9, grande rue
08250 Vaux-les-Mouron
Tél-Fax: 03-24-30-51-84
Site internet: La Miellerie

Textes: Éric et Jacques
Photos: France3

Fruits rouges...

Une bonne chaleur estivale nous accompagnait pour ce marché d'été consacré aux fruits rouges.
L'association "Familles rurales" a préparé en direct, pour le plaisir et la gourmandise de tous, des confitures de cerises et de fraises...La dégustation était, bien entendu, aussi au programme qui se finissait par la mise en pots...Les fruits étaient gracieusement offerts par Béatrice et Éric Leguay des Confitures d'Ardennes et par Laure et Jean-Philippe Courtois des Vergers Courtois, ici sur le stand dans la grange...Nous nous retrouverons fin juillet autour de la ruche et des abeilles. A bientôt.
Éric