*...RICHESSES du TERROIR d' ARDENNES...*

19 juillet 2007

bientôt(14)...

Date et horaires:
Vendredi 27 Juillet de 16h30 à 20h30.
Thème:
Les spécialités tagnonnaises, que sont, la mousseline et le boudin.
Animations:
Ouverture et fermeture au son de la cloche.
Balade en calêche dans Tagnon avec Nathalie Rousseaux, les Écuries d'Augeard
Des cadeaux gourmands d'une valeur de 5,00€ à gagner.
Invités:
Eddy Camus, boucher-charcutier-traiteur à Asfeld.
Janick Ricault, boulanger-patissier à Tagnon.
Le Menu:
Le pique-nique des producteurs, organisé par l'Association "Fêtes et loisirs"
Chaque producteur qui le peut mettra en avant un produit que les visiteurs pourront déguster, voir cuire sur un barbecue, en extérieur sur des tables mises à leur disposition...
Et bien sûr:
Vous retrouverez, comme d'habitude, dans la grange, les viandes, patés-croûtes, volailles, foie-gras, terrines, oeufs, miels, confitures, pâtes de fruits, légumes, fruits, huiles, farines, fromages de chêvre, fromages et produits laitiers de vache, cidres, bières, jus et vanneries des 20 producteurs Ardennais qui sont heureux de vous y accueillir...
Eric

15 juillet 2007

bourgogne...

C'est entouré par la fête patronale et à la veille de l'ouverture officielle du ramassage des escargots que la Bourgogne était à l'honneur. Un producteur de vins de Bourgogne était avec nous...Vins de BourgogneMais, c'était aussi le retour de l'ail et des pommes de terre nouvelles...Ails et pommes de terreLe temps des salades revient et quoi de mieux qu'une huile de colza pour assaisonner cette verdure?...Oeufs et huilesEt vous reprendrez bien un petit verrre de cidre ou de jus de pommes?...Cidre et jusRendez-vous le 27 Juillet pour les spécialités tagnonnaises et le pique-nique des producteurs.
A bientôt

11 juillet 2007

lien...

Butiner à la Miellerie...
Un petit lien sur Mr Jacques CARON, apiculteur, membre de l'Association, interview par l'Union : voir

A bientôt
Eric