journal...

Voici l'article paru dans l'Union du 27 Août...(image plus grande)

Eric

bientôt(3)...

Date et horaires:
Vendredi 25 Août de 16h30 à 21h00.
Thème:
Du grain au pain...
Animations:
Ouverture et fermeture au son de la cloche.
Fabrication en direct de petits pains dans un four reconstitué en extérieur avec la participation du boulanger de Tagnon. Animation préparée par Roger et son association philatélique.
Des cadeaux gourmands d'une valeur de 5,00€ à gagner.
Invité:
Société Ardennaise de Brasserie et la bière Ardwen (une bière blonde à fermentation haute, dite bière de garde, ni filtrée ni pasteurisée, titrant 5,6 degrés) installée à Launois sur Vence depuis début 2006.
Le Menu de la Restauration:
-Langue de porc accompagnée de sa purée
-Tarte maison
Et bien sûr:
Les viandes, patés-croûtes, volailles, foie-gras, oeufs, miels, confitures, légumes, fruits, huiles,farines, fromages de chèvres, cidres, jus et vanneries des 20 producteurs Ardennais.

apiculture...

Il y faisait chaud, dans la grange, ce vendredi 28 Juillet. Normal, me direz-vous, c'est l'été...et la cloche a sonné l'ouverture!
La levée de cadres, le désoperculage, l'extracteur, la mise en maturateur...toute la phase de récolte du miel était présentée par l'Association "Fêtes et Loisirs".
Michel Blanguerin avait fourni la hausse de ruche et Jacques Caron du petit matériel. Les visiteurs ont pû déguster le miel sitôt sorti des cadres...un régal!(taille normale)
Quelques produits..(taille normale)
A bientôt et retrouvez les coordonnées des producteurs en cliquant sur leurs noms dans la liste "les producteurs" à droite...
Eric